（广州，2015年7月31日）近期，雀巢冰淇淋广州工厂新近落成了现代化环保型冷库，将为整个华南区、香港和澳门冰淇淋业务提供服务。该冷库在雀巢大中华区首创联合使用二氧化碳和氨作为制冷剂，采用更、更节能、更的制冷方式。这一设施投资金额5000万元人民币。
新冷库采用二氧化碳和氨联合使用制冷系统，使用面积3200平方米，拥有三个不同温度的储存区域和4400个卡板穿梭式货架存储容量，即一种由穿梭车代替叉车驶入货架的新型货架。其优点是增加货架的货位，在同样的面积上可以比驶入式货架增加50%到80%的货位。由于穿梭车不需要有人员驾驶，从而节约人力，大大提升运营效率。
二氧化碳、不可燃、稳定性好，相较于氨来说更为稳定。因采用二氧化碳和氨联合作为制冷剂，减少了氨的充注量，并且将氨的使用限制在制冷站，从而为冷库操作工提供了更的工作环境。
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