(2015年5月15日)一项由雀巢发起的研究表明,在城市地区,大量儿童因饮食缺乏多样性而出现营养失衡的问题。
雀巢将“明”研究(母婴营养调查, MING, Maternal Infant Nutritional Growth)的调查结果在 2015年亚洲营养问题大会 进行了发布。本大会的宗旨是加强亚洲国家和专家之间的合作,进一步深化食品和营养方面的前沿知识。
“明”研究对来自8个城市的1400名婴幼儿的饮食进行了评估,目的是为了解更多关于他们的食品消费模式和营养来源方面的信息。这是雀巢首次在进行的大规模研究(与同类研究相比)。
调查发现儿童在柑橘类水果和深绿色蔬菜的补充方面不足。他们饮食中卡路里的来源主要限于五种食物——牛奶、大米、面条、猪肉和鸡蛋。
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