雀巢将加强其在表观遗传学领域的研究,这门科学会探索饮食行为和其他环境因素对于人体基因、健康、下一代以及未来子孙后代的影响。
遗传学研究
雀巢已经宣布将投入2200万瑞士法郎开展这项6年的研究项目,合作方为研究联盟位于南安普敦、奥克兰和新加坡的研究机构,这个联盟属于EpiGen联盟的一部分。这一联合投资的公共-私营伙伴关系将成为同类项目中规模大的一个。
雀巢与该联盟从2011年开展合作,研究孕妈妈的膳食和生活方式如何影响胎儿的基因活动,以及微小的表观遗传学变化如何影响下一代的健康成长发育。
积极影响
雀巢集团首席技术官斯蒂芬?凯茨凯斯表示,“对雀巢来说这是一项重要的合作。项目将帮助我们更好地理解营养和遗传学对生命之初的影响,持续加强我们在这一重要领域的知识构建。”
“参与这项重要和令人兴奋的前沿研究可以为消费者带来经过论证、对于妈妈和儿童都有积极影响的产品。作为的营养、健康、幸福生活公司,我们的终目的是提升人们的生活质量。”
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