小时候,听奶奶一代人聊天,农村有钱的小伙总是想找个漂亮的媳妇,而农村漂亮的姑娘又总是想方设法嫁到城里去。
这些都是30年前的事了,今天,到西南边陲的墨江小镇走走,深山老林里,漂亮的媳妇可真不少,为啥?因为山里的小伙富裕了;这又是为啥?因为,山里的小伙种咖啡了。
亲自到大山里走走,你才知道那是怎样的山,那是怎样的咖啡,那里的咖农过着怎样惬意的生活。天还灰朦朦的,从墨江县城出发,大客车一路颠簸,走了很远。
然后换小车,三菱吉普,上山。弯弯曲曲的土路,只有一部车的宽度,一侧是峭壁,另一侧是悬崖。我坐在车前排,车窗开着,如果不系带,强烈颠簸真有可能把我甩出去。
就这样7公里的路,三菱吉普车也要走1个小时,熬过这一个小时,我看到了一个筑在山坡上的世外桃源——猪在圈里、狗在睡觉、鸡在溜达;少年在打篮球,小孩在看喜羊羊的影碟;大人都在咖啡园里忙活,红灿灿的咖啡豆为他们带来了红色的未来。
早在1988年,雀巢公司选中普洱试种咖啡,随后设立了实验培训、示范农场以及技术援助中心。国外先进种植技术的注入加上得天独厚的生长环境,使得这里出产的小粒种咖啡豆浓而不苦、香而不烈、浓香醇和且带有天然果味,是咖啡中的上品。
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